Simon de Montfort, 5e graaf van Leicester (ca. 1175 - 25 juni 1218), bekend als Simon de Montfort en als Simon de Montfort de Oudere, was een Franse edelman en ridder uit het begin van de 13e eeuw. Hij wordt algemeen beschouwd als een van de grote militaire bevelhebbers van de Middeleeuwen. Hij nam deel aan de Vierde Kruistocht en was een van de prominente modellen van de Albigenzische Kruistocht. Montfort is vooral bekend om zijn veldtochten in de laatste, met name om zijn triomf bij Muret. Hij stierf tijdens het Beleg van Toulouse in 1218.
